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Q/NXHQ 0005 S-2021 水果配制酒 本标准规定了枸杞果味酒的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以发酵酒或蒸馏酒或食用酒精为酒基,选择性添加水果浓缩汁或原汁、水,经过调配、澄清过滤、回温、杀菌、灌装、包装等主要生产工艺配制而成的饮料酒。
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