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Q/HGF 0001 S-2019 复配猕猴桃果片 本标准规定了复配猕猴桃果片的分类、要求、检验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以猕猴桃浓缩浆(占比60%)、苹果浓缩浆、白砂糖、麦芽糖为主要原料,辅以食用玉米淀粉、大豆油、大豆磷脂、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、山梨酸钾,加入干芝麻、碎花生仁、红枣浆、干桂花、重瓣红玫瑰中的一种,经调配、摊片、干燥(50~70℃,15~20h)、切片、杀菌、包装而成的口味不同的果片食品。
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