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锤子
Q/KXN 0006 S-2020 新鲜凝酪
- 类别：标准
- 上传人：〓疯子哥〓
- 上传时间：2022/4/2 15:57:00
- 文件大小：1563K
- 下载次数：0
-
消耗积分 : 50积分 移动终端：免积分
简介：
Q/KXN 0006 S-2020 新鲜凝酪 本标准规定了新鲜凝酪的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以60%以上单一品种生乳或乳粉和含有酪蛋白和/或乳清蛋白的一种或几种同一乳源制品为原料，经过杀菌、凝乳、发酵或不发酵等工艺，杀菌前或后添加/不添加其它食用原料、食品添加剂、营养强化剂等为辅料制成的新鲜凝酪。
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