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Q/XYFX 0011 S-2019 冲调方便食品 本标准规定了冲调方便食品的要求,试验方法,检验规则,标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以本标准适用于以谷物、豆类、薯类、水果、蔬菜中的一种或多种为主要原料,添加或不添加炒货及坚果制品、芡实、茯苓、人参(人工种植)、圆苞车前子壳、枸杞、白砂糖、食用葡萄糖、结晶果糖、低聚木糖、植脂末、麦芽糊精、乳粉、大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、食用盐、糖醇(木糖醇、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇)、羧甲基纤维素钠、三氯蔗糖中的一种或多种为辅料,经烘烤(或膨化、或熟化、或炒制)、粉碎、过筛、配料、混拌、烘烤(或不烘烤)、包装或经烘烤(或膨化、或熟化、或炒制)、配料、混拌、粉碎、过筛、烘烤(或不烘烤)、包装等工艺制成的冲调方便食品。 本标准同样适用于直接购置谷物、豆类、薯类、水果、蔬菜等原料的制品进行后续加工的产品。
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