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Q/XMYJ 0001 S-2020 新竹粉丝 本标准规定了新竹粉丝的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以玉米淀粉为原料,经搅拌、熟化、出丝、汽蒸、成型、干燥、包装而成,达到半熟化程度的非即食新竹粉丝。
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