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SN/T 3589.5-2013 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第5部分:黄鱼成分检测 实时荧光PCR法(2014-6-1实施) SN/T 3589的本部分规定了出口食品黄鱼成分的实时荧光PCR检测方法。 本部分适用于食品中黄鱼,包括大黄鱼(Pseudosciaena crocea)和小黄鱼(Pseudosciaena polyactis)及其制品鉴伪的定性检测。
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