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Q/YQJ 0001 S-2017 半固态复合调味料 本标准规定了半固态复合调味料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以食用植物油、豆豉为主要原料,适量添加酱油、食用盐、经检验检疫合格的鲜(冻)畜禽肉、香辛料(辣椒、花椒等)等,加或不加食用菌、蔬菜等,经预处理、调配、炒制、包装、灭菌或不灭菌等工序加工而成的半固态复合调味料。
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