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Q/QYSP 0001 S-2021 木瓜酒 本标准规定了木瓜酒的定义及产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以木瓜、饮用水、白砂糖为原料,以焦亚硫酸钠、酵母为辅料,木瓜经清洗、去皮、去核、破碎、拌料、发酵、分离、储存、过滤、调配、灌装而成的木瓜酒。
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