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Q/CTCL 0002 S-2019 富硒苦荞面条 本标准规定了富硒苦荞面条的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于以富硒苦荞粉、富硒小麦粉、水为主要原料,鸡蛋、香菇粉、枸杞子粉、梨果仙人掌(米邦塔品种)粉、绿豆粉、大豆粉、绿茶粉、胡萝卜粉、山药粉、食用盐部分为辅料,添加食品添加剂,经配料、和料、压延、熟化、切条、干燥、切断、包装等工艺生产而成的富硒苦荞面条。
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