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Q/KXM 0001 S-2020 发酵型果酒(火龙果酒) 本标准规定了发酵型果酒(火龙果酒)的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用以火龙果为主要原料,白砂糖为辅料,经去皮、破碎入罐、发酵、分离清汁、过滤、澄清处理、除菌过滤、灌装等工艺制成的发酵型果酒(火龙果酒)。
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