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Q/LY 0001 S-2019 酥脆红枣 本标准规定了酥脆红枣的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。 本标准适用于以干制红枣(经挑选、去核、清洗、烘干)或免洗红枣(经去核)为原料,经烘干、冷却、包装制成的无核酥脆红枣。
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