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GB/T 4789.13-2003 食品卫生微生物学检验 产气荚膜梭菌检验 本标准规定了产气荚膜梭菌的检验方法。本标准适用于各类食品和食物中毒样品中产气荚膜梭菌的检验。 本标准代替GB/T 4789.13-1994 食品卫生微生物学检验 产气荚膜梭菌检验 (已作废) 本标准于2012年7月17日被GB 4789.13-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 产气荚膜梭菌检验代替。 更多参考食品微生物学检验4789系列标准专题
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