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GB/T 9694-2014 皮蛋(2015-12-1实施) 本标准代替GB/T 9694-1988 皮蛋 本标准规定了皮蛋的术语和定义、要求、检验方法、检验规则以及标签与标志、包装、运输、储存和召回等的要求。 本标准适用于3.1定义产品的加工、物流、销售和检验。 相关公告:国家标准委关于批准发布《皮蛋》等234项国家标准的公告 (2014年第27号)
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