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本标准规定了食品加工用盐的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以海水(含沿海地下卤水)、盐湖卤水、海盐、井矿盐或湖盐为原料制成的食品加工用的食盐。 相关公告:中华人民共和国工业和信息化部公告 2020年 第48号|《即食虾》《豆类罐头》《液体盐》等标准发布。
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