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GB/T 13738.3-2012 红茶 第3部分:小种红茶 GB/T 13738的本部分规定了小种红茶的要求,试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋(熏松烟)、揉捻、发酵、干燥(熏松烟)和精制加工工艺制成的小种红茶。
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