T/YZPX 001-2020 慈姑宴制作技艺

类别：标准
上传人：〓疯子哥〓
上传时间：2022/4/2 15:57:00
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简介：

T/YZPX 001-2020 慈姑宴制作技艺本标准记叙了《慈姑宴制作技艺》和文化典故，规定了《慈姑宴制作技艺》的术语和定义、席单、冷菜、热菜、点心、时蔬、主食、果盘。本标准适用于《慈姑宴制作技艺》。

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