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DB15/T 1987-2020 蒙古族传统奶制品 阿尔沁浩乳德(酸酪蛋)生产工艺规范 本标准规定了蒙古族传统奶制品 阿尔沁浩乳德(酸酪蛋)生产工艺规范的术语和定义、基本要求、生产工艺管理、包装和贮存。 本标准适用于内蒙古区域内采用蒙古族传统工艺生产的阿尔沁浩乳德(酸酪蛋)。 标准文本来自地方标准信息服务平台。 相关公告:内蒙古自治区市场监督管理局关于《蒙古族传统奶制品 术语》等内蒙古自治区地方标准公告(2020年第14号)。
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