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锤子
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中文名称:甜菊糖苷 英文名称:Stevia 供应商:远慕生物 CAS:58543-16-1 分子式:C44H70O23 分子量:967.01 EINECS号:611-696-6 生物活性:RebaudiosideA是一个甜菊醇糖苷,α-glucosidase抑制剂,IC50是35.01ug/mL。 化学性质:白色结晶性粉末,可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂,来源于甜叶菊。用途莱苞迪甙A具有抗癌的作用。 用途:一种葡萄糖基化的甜菊糖苷,被用作无糖食品的甜味剂。
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