MUGal肉汤应用方法

产品名称：MUGal肉汤 英文名称：MUGal Broth 供应商：远慕生物 规格： 100g 保质期：三年 用途： 用于食品、饮料和饮用水中大肠菌群快速检测计数（GB/T） 成分（g/L）： 胰酪蛋白胨 20.0g 氯化钠 5.0g 磷酸氢二钾 2.75g 磷酸二氢钾 2.75g 月桂基硫酸钠 0.1g MUGal 0.08g pH值 7.0-7.2 检验原理： 胰蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；氯化钠可维持均衡的渗透压；磷酸二氢钾和磷酸氢二钾是缓冲剂；月桂基硫酸钠抑制革兰氏阳性菌；大肠菌群可产生β-半乳糖苷酶，分解液体培养基中的酶底物4-甲基伞形酮-β-D-半乳糖苷MUGal，使4-甲基伞形酮游离，在波长366nm 紫外灯照射下呈现蓝色荧光。 用 法： 称取本品30.7克，加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中，分装于20mm×150mm试管中，每管9ml，116℃高压灭菌10分钟，待培养基冷却后，以无菌手续于每管培养液内加入0.1ml经无菌水稀释的500ug/ml头孢磺啶液，备用。 MUGal肉汤微生物灵敏度试验: 按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养18-24小时。