茶叶粉在国内外研究现状及研究工艺
- 类别:其他资料
- 上传人:来亨科学仪器
- 上传时间:2022/6/29 10:58:08
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简介:
目前世界上的蜂蜜粉末产品远不能满足市场的需求量。蜜酒、蜜醋、分别添加蜂蜜和茶汁的冰淇淋、面包、蛋糕、月饼已相继开发,为了更为有效地利用茶叶,目前已经有了超微茶粉在食品加工中的应用研究,然而添加蜂蜜粉和茶粉的食品至今在市场上仍难觅其踪,所以开发蜂蜜茶粉代替传统的单一产品具有非常广阔的发展前景。
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