T/SATA 010—2019冰鲜鳕鱼产品中易与鳕鱼混淆物种检测 ——实时荧光PCR法.pdf

  1. 类别:标准
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  3. 上传时间:2022/10/8 11:26:29
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简介:

本方法规定了鳕鱼及其制品中易混淆物种裸盖鱼(Anoplopoma fimbria)、油鱼(Lepidocybium flavobrunneum,Ruvettus pretiosus)和南极犬牙鱼(Dissostichus eleginoides,Dissostichus mawsoni)DNA成分的实时荧光PCR检测方法。 本方法适用于鳕鱼、鳕鱼片、鳕鱼扒等冰鲜鳕鱼产品中裸盖鱼、油鱼和南极犬牙鱼DNA成分的定性检测。

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