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近日,西北农林科技大学机械与电子工程学院研究人员在农林科学领域国际期刊《Postharvest Biology and Technology》(IF=6.751)发表了题为“Prediction of the temperature sensitivity of strawberry drop damage using dynamic finite element method"的研究论文。在该论文中,研究团队使用上海腾拔Universal TA研究型质构仪测定了草莓的力学特性。
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