了解凯氏定氮仪的分析原理及日常使用和维护

一、凯氏定氮仪的分析原理 凯氏定氮法测定试样时，需经过消解、蒸馏、滴定3个过程样品的消解就是将含氮的有机化合物与硫酸和催化剂一同加热消化，便有机氨分解，分解的氨与硫酸结合生成硫酸按样品经过消解后将试样中有机氨转化为无机氮，再将消解后的样品加入到定氮仪蒸馏器中进行碱解蒸馏。 凯氏定氮仪就是完成无机氨的碱解蒸馏过程，即在经过消解后的硫酸按中加入碱液，在热蒸汽下进行碱解蒸馏， 具体如下： （NH)SO,+2NaOH 高温蒸馏NaSO,+2NH,1+ 2H.0 NH,+HO-NHOH NHOH+H,BO,→NH,.H,BO,+H,O 凯氏定氮仪可以自动完成对样品的定量加碱、加酸、自动蒸馏过程，当被测样品消解后，反应中释放的氨气与水蒸气经过冷凝管冷凝后，被收集在装有硼酸吸收液（含有甲基红一澳甲酚绿混合定氮指示剂）的三角瓶中，后用标准酸液进行滴定。 二、凯氏定氮仪的使用 1.加酸加碱量的确定 按消煮样品时加入硫酸量计算出所需加入氢氧化钠的量，根据消煮液中氮的大约含量计算所需加入的硼酸量根据计算量确定加碱时间和加硼酸时间。 2.开机 打开电源开关，显示屏上显示“P"按［转换］键，硼酸状态指示灯亮