索式提取器脂肪测定仪的检修与使用

  1. 类别:其他资料
  2. 上传人:川宏实验
  3. 上传时间:2023/7/25 17:55:19
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简介:

奶类脂肪测定仪是采用比较法对奶的脂肪含量进行测量的仪器。其特点是简单、快捷、准确。在奶品的贸易中,它所出据的数据是对各类奶品定价的重要依据。 其工作原理为:先将稀释液加温到一恒温温度并排汽,再将鲜奶和稀释液由分配系统配成1:15的混合液(稀释液的作用是用以溶解鲜奶中的蛋白质和消除混合液中的气泡),然后再将混合液加压均质,让一恒定光源透过混合液,并实现光电转换,光电流与奶脂肪含量是线性关系。用已知脂肪含量的标准奶样(用罗兹法确定)对仪器进行校准,然后再对待测奶样进行测定。将被测奶样示值与已知标准奶样的示值进行比较,经数据处理,即可得到被测奶样的脂肪含量,并显示出示值。从1989年起,我所开展了奶类脂肪测定仪的计量检定工作。在检定过程中,我们对该仪器的检修方法进行了总结和整理,现将该仪器的几种常见故障及其排除方法概述如下,以供参考。 一、配比不正确 奶类索式提取器脂肪测定仪的奶样与稀释液的配比为1:15,配比的不正确将直接影响测量结果的准确度。而配比的不正确多数是由于注奶器容积的偏差而引起的(管道漏气,单向阀与注奶器活塞的渗漏也可以引起)。检修时,先将注奶器(其结构如医用注射器)从底板上拆

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