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本文件规定了葡萄糖酸钠的感官要求、理化指标,描述了相应的试验方法,规定了检验规则、标志、包装、运输和贮存的内容,给出了分子式、相对分子量和结构式的信息和产品分类。 本文件适用于以淀粉、淀粉质(或糖质)为主要原料,经酶法、生物法或催化氧化法生产的葡萄糖酸钠的生产、检验和销售。
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