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锤子
柚皮苷二氢查尔酮的制备及其呈甜机理研究.pdf
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：wuyuzegang
- 上传时间：2023/11/8 16:39:43
- 文件大小：8263K
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简介：
利用化橘红醇提水沉法制备柚皮苷，并将柚皮苷催化加氢制备柚皮苷二氢查尔酮，并用SYBYL-X及Discovery Studio 2.5软件对柚皮苷二氢查尔酮的呈甜机理进行了研究。结果表明，化橘红醇提水沉法可以制备纯度大于95%的柚皮苷单体，该单体催化加氢后可制备纯度大于95%的柚皮苷二氢查尔酮，SYBYL-X及Discovery Studio 2.5软件能有效地解释柚皮苷二氢查尔酮的呈甜机理。
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