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锤子
产地 年份 品种对葡萄干矿物元素含量的影响.pdf
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：wuyuzegang
- 上传时间：2023/11/10 11:43:09
- 文件大小：665K
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简介：
结果表明，产地因素对葡萄干中矿物元素含量影响最大，葡萄干中Li、Sc、V、Co、Y、Mo、Ba、La、Ce、Ti、Mn、Cu、Al、Ca、Fe、Mg元素含量主要受产地影响，Ni、Rb、Na元素含量主要受年份影响，Sr、Cs、Zn元素含量主要受品种影响。筛选出与产地有关的矿物元素，可以为地理标志葡萄干产地鉴别与保护的研究提供参考。
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