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锤子
基于全基因组测序的黄水芽胞杆菌Bacillus aquiflavi 3H-10安全性评价.pdf
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：wuyuzegang
- 上传时间：2023/11/12 12:50:27
- 文件大小：1869K
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简介：
黄水芽胞杆菌Bacillus aquiflavi 3H-10分离自我国四川省宜宾地区传统发酵浓香型白酒黄水样品，具有产生蛋白酶和多种风味物质的能力。对黄水芽胞杆菌3H-10进行高通量基因组测序，并开展耐药基因、毒力基因和致病性分析，以及药物敏感性检测、小鼠毒力实验，以综合评价黄水芽胞杆菌3H-10的安全性。
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