云南泡藠头和泡辣椒中细菌与真菌群落结构和多样性分析.pdf
- 类别:分析方法/应用文章
- 上传人:wuyuzegang
- 上传时间:2023/11/13 16:31:17
- 文件大小:5905K
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简介:
研究表明不同地区、不同种类的泡藠头与泡椒中微生物多样性存在差异。该研究初步揭示了云南附近地州的泡藠头与泡椒中微生物的多样性,为提高云南特色发酵蔬菜的品质提供理论指导。
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