上海腾拔质构仪助力上海海洋大学发表第9篇SCI期刊论文

近日，上海腾拔Universal TA质构仪助力上海海洋大学研究人员在国际食品期刊《Water》(Q2，IF：3.4)发表了题为"Growth and Muscle Quality of Grass Carp (Ctenopharyngodon idella) in In-Pond Raceway Aquaculture and Traditional Pond Culture"的研究论文。