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本标准规定八味即食人参(蜜饯)的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜人参(5 年及5 年以下人工种植)为原料,以黄精、桑椹、金银花、蜂蜜、罗 汉果、枇杷叶、山药、大枣,添加(或不添加)木糖醇为辅料,添加(或不添加)食品添加剂山梨酸 钾,经清洗、去须、称量、煎煮、过滤、浓缩、蒸制、排针、炼蜜、浸蜜、烘干、包装、灭菌等工艺 制成的八味即食人参(蜜饯)。
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