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锤子
Q/BHL 0001S-2023 玉米糁发酵面及其制品(1).pdf
- 类别：标准
- 上传人：〓疯子哥〓
- 上传时间：2023/11/23 17:02:51
- 文件大小：190K
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简介：
本标准规定了玉米糁发酵面制品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以玉米糁(玉米碴）为主要原料，添加或不添加食盐为辅料，经原料清洗、浸泡（自 然发酵）、磨浆、挤水、熟化或不熟化、混合或不混合、成型或不成型、冷却或不冷却、包装等工艺制 成的玉米糁发酵面制品。
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