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本标准规定了风味熟制海藻菜 的 要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准 适用于是指 以盐渍海带 、盐渍裙带菜 为 原料, 以味精、白砂糖、辣椒(整的或粉状)、花椒、 麻椒、八角、桂皮为辅料, 添加食品添加剂山梨酸钾、食品用香精, 经 原料处理 、 配料、煮制、 成型、 包装 、杀菌、晾晒 等工艺 制成的风味 熟制 海藻菜 。
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