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锤子
Q/YRT 0012S-2021 人参凝胶夹心糖果 企业标准1.pdf
- 类别：标准
- 上传人：〓疯子哥〓
- 上传时间：2023/11/24 16:14:48
- 文件大小：189K
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简介：
本标准规定了人参凝胶夹心糖果的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以人参（5年及5年以下人工种植）为原料，经净制、提取、浓缩、夹心浇铸到由白 砂糖、明胶、葡萄糖浆、食品添加剂（山梨糖醇、食用香精）混合熬煮制成的胶基中，再经冷却、脱 模、平衡除湿、包装而成的人参凝胶夹心糖果（白砂糖、明胶、葡萄糖浆投料占比大于50%为主要原料）。
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