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本标准规定了植物甾醇酯植物油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包 装、储存和运输要求。 本标准适用于以芝麻油、亚麻籽油、葵花籽油、汉麻籽油、紫苏籽油、油茶籽油、南瓜籽油、大豆 油、红花籽油、葡萄籽油、橄榄油、DHA藻油、花生四烯酸油脂、二十二碳六烯酸油脂、核桃油、小麦 胚油、沙棘籽油、番茄籽油、元宝枫籽油、水飞蓟籽油、共轭亚油酸甘油酯、中链甘油三酯、山核桃油、 榛子油、开心果油、夏威夷果油、杏仁油、牛油果油、玉米油、菜籽油、稻米油(米糠油)、花生油、 牡丹籽油、美藤果油、文冠果油、高油酸葵花籽油、苏籽油、奇亚籽油、腰果油、椰子油等食用油中的 一种或多种为原料,添加植物甾醇酯,添加或不添加食品添加剂维生素E、茶多酚、迷迭香提取物中的 一种或几种,经称量、混合、分装等工序加工而成的植物甾醇酯植物油。
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