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本标准规定了果汁饮料的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以水果或其浓缩果汁(浆)、水为原料,以白砂糖、葡萄糖、果葡糖浆为辅料,添 加食品添加剂柠檬酸、柠檬酸钠、紫胶红、β-胡萝卜素、三氯蔗糖、胭脂红、甜蜜素、山梨酸钾、D- 异抗坏血酸钠,经调配(或先将水果预处理、榨汁或浸取后调配)、过滤、均质、杀菌、灌装、包装 工艺制成的果汁饮料(果汁含量≥10%)。
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