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锤子
Q/BTS 0001S-2021 煎饼--企业标准.pdf
- 类别：标准
- 上传人：〓疯子哥〓
- 上传时间：2023/11/27 15:28:39
- 文件大小：234K
- 下载次数：2
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简介：
本标准规定了煎饼的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以大米、小米、玉米、高粱米、黄豆、藜麦米、糙米中一种或几种为原料，以花生仁、 芝麻、苏籽、红枣、绿豆、人参、食用植物油一种或几种为辅料，添加食品添加剂碳酸氢钠，经原料前 处理、清洗、蒸煮、磨浆、发酵、加工成型（烙制）、冷却、喷水、包装制成的煎饼。
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