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本标准规定了果汁饮品(山葡萄)的要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以山葡萄为原料,经除梗破碎、压榨制成山葡萄汁,再配以水、果葡糖浆、白砂糖,选 择性添加食品添加剂柠檬酸、黄原胶、山梨酸钾、阿斯巴甜、三氯蔗糖、焦糖色、苋菜红、胭脂红、食品 用香精,经调配、过滤、高温灭菌、灌装等工艺制成的果汁饮品。
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