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本标准规定了鳕鱼胶原蛋白肽固体饮料的要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鳕鱼胶原蛋白肽粉为主要原料,配以甜橙粉、蔓越莓粉、针叶樱桃粉、γ-氨基丁酸(GABA)、 玉米胚芽浓缩粉、鲣鱼弹性蛋白肽粉,食品添加剂糖蜜提取物及食用香精,经混合、包装等工序加工而成的产品。
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