Q/HYS 0003S-2021 人参复合配制酒 企业标准.pdf

本标准规定了 人参 复合 配制酒 的 术语和定义 、 产品分类 、 要求、检验规则、标志 、 包装、运输和贮 存 。 本 标 准 适 用于以 纯粮 白酒 作为酒基， 加入 人参（五年及五年以下人工种植） 、红参（ 由 五年及五年 以下人工种植 人参制成 、 黑参（ 由 五年及五年以下人工种植 人参制成 、 选择性加入或（不加入） 蛹虫 草 、 玛咖粉 、 蚕蛹 、 枸杞、黄精、山药、百合、大枣、桑葚、玉竹 、肉桂、丁香、甘草、 槐花、菊花、 重瓣红 玫瑰 、金银花、茉莉花、松 花粉、蓝莓、草莓、青梅、杨梅、板栗、山楂、陈皮、龙眼肉 、软枣 狝猴桃、白砂糖、红糖、蜂蜜、蜂王浆 中几种 经 原料 处理 、 浸泡、过滤 、 调配 、 陈化、灌装、 添加 或 不添加整颗人参 或 人参片 、 包 装等工艺制成的 人参 配制 酒。