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在GB 14881-2013 版基础上,根据《食品安全法》及其实施条例有关内容、有关标准 以及食品安全国家标准审评委员会生产经营规范专业委员会审查意见,增加了清洁作业区、 准清洁作业区、一般作业区、接触食品用水、非接触食品用水的定义;调整了污染、虫害、 食品生产场所、食品生产人员、食品安全管理人员、接触表面、食品生产场所、工作服等 定义。
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