微胶囊技术在食品加工中的功效应用
- 类别:其他资料
- 上传人:来亨科学仪器
- 上传时间:2024/1/16 10:26:19
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简介:
微胶囊技术是一项用途广泛而又发展迅速的新技术,在食品、医药、化工、生物技术等许多领域中已得到广泛的应用,尤其在食品工业,许多由于技术障碍而得不到很好开发和利用的产品,可以通过微胶囊技术得以实现,使得传统产品的品质大大的提高。
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