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锤子
香果果仁脂肪酸成分的GC_MS分析
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：mary
- 上传时间：2010/1/8 16:51:04
- 文件大小：190K
- 下载次数：3
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简介：
采用索氏提取法从香果果仁提取油脂，粗脂肪的提取率为72.47%。又经石油醚提取、皂化和甲酯化得到的总脂肪酸甲酯经GC-MS 分析，分离出20 个峰，确定16 种化合物，确定组分占总组分99.74%。这些化合物多为直链的脂肪酸，其中的优势成分月桂酸为63.24% 和正葵酸为27.49%。
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