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锤子
简介：
果冻在我们的生活中是一种常见的美食，而果冻的口感和质地与其凝胶强度密切相关。为了确保生产出口感适宜的果冻产品，生产厂家需要借助果冻凝胶强度测定仪进行精密测量和调整。果冻凝胶强度测定仪是一种专业的仪器设备，其作用在于测定果冻在一定条件下的凝胶强度，从而帮助生产厂家控制产品质量，提高生产效率。 果冻凝胶强度测定仪主要通过模拟果冻在口腔中的感觉，来评估果冻的口感特性。仪器通常由一个压头、一个钢圆盘和一台称重装置组成。在测定过程中，将果冻样品放置在钢圆盘上，然后通过压头施加一定的压力，测量果冻发生形变的压力值，从而计算出果冻的凝胶强度。
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