皖仪科技液相色谱测定人参中的人参皂苷

人参皂苷是人参的重要活性成分，属于三萜类糖苷化合物，可分为原人参二醇组皂苷（PPD型皂苷）、原人参三醇组皂苷（PPT型皂苷）和齐墩果烷型等。目前，已从人参根中分离出40多种人参皂苷。人参皂苷具有抗氧化、抗炎、血管舒张、抗过敏、抗糖尿病等多种治疗作用。一些人参皂苷通过减少DNA损伤、减少宿主对突变的易感性、增加免疫监测和细胞凋亡等显示其抗癌特性。此外，人参皂苷还能有效改善传统化疗药物的疗效，防止对正常组织的损伤。本文主要介绍了采用皖仪科技LC3200系列高效液相色谱仪测定人参中的人参皂苷。