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本文件描述了饲料原料过氧化值的指示剂滴定和电位滴定测定方法. 本文件适用于饲料原料过氧化值的测定. 电位滴定法和指示剂滴定法适用于油料籽实及其加工产品、谷物及其加工产品、奶油及其加工制品、 陆生动物产品及其副产品、水生生物及其副产品、其他植物和藻类及其加工产品.指示剂滴定法不适用于 辣椒籽油、乌贼油、大豆磷脂油、大豆磷脂油粉等油脂或油脂产品. 本文件电位滴定法检出限为01mmol/kg(00025g/100g),定量限为04mmol/kg(001g/100g);指 示剂滴定法检出限为03mmol/kg(00076g/100g),定量限为12mmol/kg(00304g/100g).
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