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锤子
用 RevealX 技术从丁香提取物中纯化抗氧化剂
- 类别：其他资料
- 上传人：瑞士步琦
- 上传时间：2024/6/16 21:55:00
- 文件大小：5114K
- 下载次数：6
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消耗积分 : 免积分
简介：
细胞膜油脂从自由基中经历过氧化的过程，导致细胞死亡和许多疾病，例如：动脉硬化，糖尿病和心肌缺血再灌注损伤1。天然存在的植物中含有酚类化合物，例如：酸苯酚或类黄酮及酯, 因此会抑制脂质过氧化反应。天然产品，例如：丁香中含有具有抗氧化特性的丁子香酚。
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