TECLIS泡沫分析仪和界面流变仪在食品研究中的重要应用

法国泰克利斯(TECLIS Scientific)仪器公司，致力于开发专业的表界面科学仪器表界面科学仪器，提供全面表征泡沫和乳液等分散体系的解决方案，用于研究和了解液体/液体、固体/液体、气体/液体的表界面特性。 TECLIS Scientific提供从实验室服务到标准化或定制分析仪器的全方位解决方案: • TRACKER是唯一一款基于液滴形状分析技术，可以测量表面/界面张力、界面流变性和吸附动力学，并能够精确控制液滴/气泡体积的设备，所有测量完全由软件驱动。 • FOAMSCAN是表征液体泡沫特性的最准确的泡沫分析仪：发泡能力、泡沫密度、泡沫和液体的稳定性、泡沫结构和测试消泡剂的有效性。 详情请见文章内容。