消耗积分 : 免积分
卡巴氧是一种用于猪体中的合成抗菌剂,在体内经中间体快速代谢为喹喔啉-2-羧酸。卡巴氧在食品中的残留难以检测,其试验法是以喹喔啉-2-羧酸为分析对象,在日本肯定列表中指定HPCL法(定量试验)和LCMS法(确认试验)。 本文介绍猪肉中喹喔啉-2-羧酸的分析例。作为参考,还进行了卡巴氧的同时分析。
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