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锤子
简介：
抗坏血酸有L 型与D 型两种异构体。L-抗坏血酸对动物有生理意义，D-异抗坏血酸均为食品行业中重要的抗氧保鲜剂，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期。本文建立了一种分离两种异构体的方法，并采用DAD 检测器检测
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